Приятного аппетита, или HACCP (ХАССП) в помощь.

Состояние дел по сертификации в мире (ISO Survey of Management System Standard Certifications)

Вступил в действие Технический регламент 038 "О безопасности аттракционов"

В апреле 2018 г. вступил в действие Технический регламент 038/2016 «О безопасности аттракционов» регулирующий условия безопасности аттракционов и устанавливающий требования к процессам их изготовления, монтажа, пуско-наладки, эксплуатации и утилизации. Данный регламент охватывает стационарные и временно устанавливаемые аттракционы. Уровень биомеханического воздействия на потребителя оценивается в соответствии со степенью риска: RB-1, RB-2, RB-3.
Классификация проводится в зависимости от уровня подъема или спуска с высоты, перемещения со скоростью, подъемом или спуском в кресле с наклоном. Подтверждение соответствия объектов с уровнем RВ-1 проходит в форме обязательной сертификации. Декларирование выполняется для степеней RB-2 и RB-3. Информация о способе подтверждения соответствия указывается в паспорте изделия.
К аттракционам со степенями риска RB-1, RB-2, RB-3 относятся:
- механизированные поступательного движения;
- механизированные вращательного движения;
- механизированные сложного движения;
- картинги и автодромы;
- надувные аттракционы;
- немеханизированные аттракционы;
- немеханизированные водные аттракционы;
- аттракционы для детей.

Под действие технического регламента 038/2016 не подпадают аттракционы с самым низким уровнем риска RB-4, объекты, введенные в эксплуатацию до вступления регламента в действие, а также оборудование для детских площадок.

Месяц HASSP

Мы объявляем апрель месяцем HASSP.

Напомню, что с 15 февраля 2015 года все производители пищевой продукции должны иметь техническую документацию по международным нормам ХАССП. Это закреплено законодательно!

Заказывая разработку системы HASSP в нашей компании вы получаете скидку 10% на весь объём работ, проводимых по данному проекту. Чтобы получить скидку, обратитесь к нашим менеджерам через форму обратной связи.

Напоминание для владельцев ресторанов и кафе!

с 1 января 2016 года вступил в действие ГОСТ 30390-2013. Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Так вот, в этом ГОСТе использование ХАССП - нормативное требование. Ну там, всякие проверки, штрафы, все дела...